Kafe de Flores
Kafe de Flores est notre nouvelle marque de café écologique. Elle est axée sur le bien-être des producteurs et vise à développer leurs conditions de production et de travail. L'objectif est d'aider les producteurs de café à mieux produire dans un environnement écoresponsable.
Nous veillerons à fournir une structure de commercialisation pour valoriser le travail et le produit de qualité que propose Flores. En tant que "voix des petits producteurs de café de Flores, Kafe de Flores aura également pour mission de représenter ses membres au niveau gouvernemental, national et international, dans les organes de coordination de la chaîne d'approvisionnement du café indonésien et dans toutes les activités liées au café.
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Kafe de Flores vise à valoriser le patrimoine matériel et immatériel de la région Manggarai afin de créer un lien avec son public et de capitaliser sur la clientèle locale. Il soutiendra le bien-être du peuple Manggarai et de ses producteurs de café. Il sera un lieu d'échange pour ces habitants et créera une économie au sein de la région de Manggarai.
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